お知らせ・イベント報告

我が臨床研究センターの学術研究発表会でランチビュッフェを提供させていただきました。

企画から運営まで、ボスの優しくも厳しいアドバイスとともに研究室の皆さまのご協力があって

とても素晴らしい低AGEsランチが完成しました。

参加者の先生方がとても喜んでくださって、多くの方が感想をわざわざ言いに来てくださったり声掛けくださったり、

Facebookでも紹介くださったり。感謝感激!本当にうれしかったです。

素晴らしい食材をご提供くださった大原の農家のみなさま、湯葉屋さん、寒天屋さん、北区鷹ケ峯農家の樋口さん、

北海道網走の朝倉さん、赤石さん、、、みなさまの食材があってこそ、食材の生命力はもっとも重要です。

そしてそして当日、連日準備で疲労がたまっていた私の右腕&左腕になって直前ぎりぎりの時間までお手伝いいただき

驚くほどに素晴らしい盛り付けをしてくださった研究室の仲間には心よりお礼申し上げます。

本当にありがとうございました!!!

ナナメシパンフ.jpg 研究室で河口笑顔.JPG

 サラダ寿司.JPG

なめたけ.JPG ポテト.JPG

堀川ごぼう明るいほう.JPG 豆腐盛りつけ完成.JPG

豆.JPG 庭の植物.JPG

赤だいこん.JPG 盛りつけ豆腐.JPG

菅沼さんポテト.JPG PC100116.JPG

ゆず大根.JPG 会場ですり身汁セット.JPG

すり身汁.JPG サラダ盛りつけ.JPG

カップサラダ.JPG 弁当できあがり.JPG

 すり身アップ.jpg おしながき.jpg