Welcome!
年間1200名余りの患者さんとの臨床現場で関わって30年以上となりました。
生活習慣病の食事療法は個別化医療の時代です。
食に関わるということはその方の生き方そして考え方（心）に関わる大切な仕事。
食育研究者として講演活動を行う傍ら、保育園や幼稚園で600回を超える講座を展開しています。
五感を使った食育「Sapere Method（サペレ・メソッド）」は誰にとっても生きるための楽しい知恵となります。
食は心と体の栄養（Nutrition）、まさしく「生命力」。
食から学ぶ喜びと幸せを。
Nuts Create 代表 河口八重子
Information
- 05.20 Mon 【第67回日本糖尿病学会年次学術集会 2024.5.17-19東京都で発表】
- 06.22 Thu 【食で心と体を整えませんか？】どうぞ食の相談室へ♪
- 06.18 Sun 【日本小児保健協会学術集会で発表】五感を使った食育プログラムの開発
- 02.01 Wed 【オンライン栄養相談「食の相談室」を開設します】
- 01.21 Sat 【Nuts Createは設立９周年を迎えました】
- 01.01 Sun あけましておめでとうございます！
- 05.11 Wed 【NHK「あさイチ」の取材を受けました】サペレメソッドによる食育法
- 04.01 Fri 【科学研究費に採択されました】2022年度 ～ 2024年度 (令和4年度 ～ 令和6年度)
- 03.07 Mon 【オンライン講座】サペレメソッドのオンライン講座「はじめてのサペレメソッド」（3/25金 19:00～）受付開始します!
- 02.22 Tue 【書籍のチラシが完成】「五感が育つ子どもの食育」（保育社）