Nuts Create （ナッツ クリエイト）

夏のメニューで揃えてみました。

梅ごはん、かぼちゃとじゃがいもの冷製スープすり身の浮き身と採れたてアスパラのせ、たらとじゃがいもの特製フィッシュパイ、甘酢漬けホタテ添え、トマトゼリー黒みつかけの５品。北海道網走の大空町から空輸した有機農産物をふんだんに使い、塩分控えめで抗酸化物質のビタミンたっぷりのメニュー。試作を繰り返し、試行錯誤しながらのギリギリ本番。

当日になって10名ほど急きょ増えた参加者に裏方はバタバタでしたが、皆さん楽しそうにワイワイ会食。

それが一番の栄養！そして私たちもそのパワーをいただきます。お手伝いいただいた地域の皆様に感謝です。