Welcome!

年間1200名余りの患者さんとの臨床現場で関わっています。
そして保育園や幼稚園で年間800名余りの子どもたちとの五感を使った食育を実施しています。
生活習慣病の食事療法、食育研究者として25年以上取り組んできました。
食を通してひとりひとりと向き合っています。

食は心と体の栄養(Nutrition)。まさしく生きる力となる「生命力」です。
皆さまに食の奥深さと楽しさをお届けできますように。。。

 Nuts Create 代表 河口八重子

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